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Blog da Dy

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

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06
Mar17

Como fazer tapioca?

Dy

Tapioca, uma opção saudável ou uma moda que veio para ficar?

Esta iguaria pertence à culinária brasileira, mas pelo seu conteúdo nutritivo e pela ausência de gluten faz atualmente parte dos programas nutricionais dos portugueses.A atriz Rita Pereira criou inclusivamente um restaurante destinado a servir crepes de tapioca.

tapioca nit.jpg

 Afinal o que é a tapioca? Tapioca resulta de uma junção de fécula de mandioca, à venda nas grandes superficies. Procurei por tapioca e apenas consegui encontrar o granulado, tentei fazer um crepe e a coisa não resultou muito bem..investiguei mais um pouco e descobri que o preparado para fazer os crepes de tapioca resulta da mistura de fécula de mandioca, conhecido também como polvilho (doce ou azedo) e água. Deixo-vos um vídeo que encontrei na internet de como fazer este preparado na bimby :)

https://www.facebook.com/groups/BimbySemLimites/permalink/1280899125319844/

 

Provem e partilhem :)