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Blog da Dy

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

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01
Mar17

Receitas do bem!

Dy

Cada vez é mais importante comer bem e saudável! Muitas pessoas confundem a ideia de comida saudável com comida light e sem "açúcar", mas no fundo a "comida do bem" resulta de boas escolhas, produtos frescos e de preferência biológicos.

 

 

O ideal é a fuga a alimentos processados pois estes contém ingredientes prejudiciais à saúde! Costumo seguir a Vanessa Alfaro, autora de shape your body, a Vanessa através de escolhas saudáveis conseguiu perder 20 kg e adaptar a sua vida a um estilo de vida saudável. Adoro as suas receitas e dicas, e por este motivo partilho uma das receitas que faço quando me apetece devorar doçes :)

Brownie de Chocolate brownie.jpg

Ingredientes:

  • 2 c. (de sopa) de cacau puro em pó;
  • 200 g de batata doce cozida, descascada e esmagada;
  • 2 ovos;
  • 1 c. (de sopa) de mel;
  • 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó;
  • 4 c. (de sopa) de flocos de aveia ou farinha de aveia;
  • 100 ml de água;
  • Canela a gosto (coloque por exemplo uma colher de sopa);

Preparação:

  1. Triture os ingredientes na liquidificadora.
  2. Pré-aqueça o forno.
  3. Coloque a massa numa forma untada com óleo de coco ou com papel vegetal.
  4. Leve ao forno a 100 graus durante 20 minutos (pode variar de forno para forno, consoante a potência).
  5. Deixe arrefecer e conserve no frigorífico. 

 

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