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Blog da Dy

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

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21
Abr17

Snack fit fim-de-semana!

Dy

Mais um fim-de-semana de sol yeahh.....o sol traz uma alegria e boa disposição que é qualquer coisa, e aliado a este estado de espírito de felicidade (hoje estou inspirada ahahaha) proponho um snack fit que "roubei" da revista nit.

Mousse de framboesa e açai. Muito se fala do açai e das suas propriedades antioxidantes, por vezes este produto vem carregado de conservantes e açúcar, ao escolher uma marca, devemos analisar bem o rótulo. A framboesa é igualmente rica em antioxidantes o que ajuda a desintoxicar o organismo e retarda o envelhecimento, tudo boas noticias:)

Vamos testar esta receita da nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida?

Ingredientes (para seis taças):

— 200 gramas de framboesas;
— 200 gramas de polpa de açaí;
— 200 gramas de queijo quark;
— 80 gramas de mel;
— Uma colher de chá de essência de baunilha;
— Duas colheres de chá de ágar-ágar em flocos.

Modo de preparação:

Leve ao lume as framboesas e o açaí. Junte os flocos de ágar-ágar e, mexendo sempre, deixe cozinhar mais dois minutos. Apague o lume deixe reservar.

De seguida, numa picadora ou robot de cozinha, coloque o queijo quark, o mel, a essência de baunilha e a mistur de framboesas com açaí. Pique tudo até obter um creme suave.

Por fim, prove e se for necessário junte mais um pouco de mel. Coloque em taças e leve ao frigorífico até solidificar.

 

06
Abr17

Petiscos de Verão! Tasca fit?

Dy

Sol+Bom tempo+amigos+ jantaradas+ petiscos+ gordura= "Lá se vai a dieta"

Pois é...o sol leva-nos a outro lado, aquele nosso lado social, aquele lado bem disposto que a vitamina D ajuda a conseguir em dias quentes e luminosos. Normalmente a chegada do bom tempo é sinónimo de petiscos e jantaradas e por vezes " lá se vai a dieta" com este ou aquele petisco mais calórico. Pois é!!O nosso mundo está pensado para nós, os planetas alinham-se e de repente...temos uma tasca fit em Lisboa, é isso mesmo "UMA TASCA FIT". 

Abriu em Lisboa mais concretamente perto do Jardim do Arco do Cego e serve tapiocas, claras mexidas, saladas, açaí, panquecas proteicas, Fitoques (os bitoques da casa), mas também pica pau e azeitonas. Petiscos típicos mas com calorias reduzidas, não é um sonho?!:)

A nova tasca de Lisboa tem  mesas de madeira, cachecóis de futebol e copos de vinho a 60 cêntimos. O novo restaurante saudável do Saldanha tem sugestões do pequeno-almoço ao jantar e fica mesmo ao lado de um ginásio.

André Borralho, o dono do restaurante começou este novo estilo de vida depois de ter perdido a forma física, como revela à revista Nit “Perdi muita forma física, tornei-me um falso magro e fiquei a pesar mais de 100 quilos. Inicialmente André criou um blog onde partilhava receitas saudáveis o  Fitrients, daí até abrir o seu próprio restaurante não tardou.

A Tasca Fit tem 150 metros quadrados, capacidade para 60 pessoas e uma carta cheia de opções. De manhã, o melhor é pedir um menu bom dia, com panqueca, sumo do dia e café (5€), umas claras mexidas (sim, sem a gema) ou um iogurte grego com sementes (desde 4,50€).

 

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podem consultar o artigo completo em : https://nit.pt/buzzfood/restaurantes/tasca-fit-comida-saudavel-saldanha

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