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Blog da Dy

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

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23
Jun17

Ideias para lanches saudáveis!

Dy

Sigo o blog "Diário de uma Dietista" por encontrar sempre ótimas sugestões, tanto de refeições, como de receitas. Hoje não foi exceção!! Encontrei esta lista de lanches que considerei uma mais valia para levar para o trabalho, praia, escola, etc...são bastante práticos e ricos nutricionalmente e ao mesmo tempo saciam bastante!1.png

 FONTE: https://blogs.sapo.pt/editor/preview

09
Jun17

Bolachas com 2 ingredientes!

Dy

Quando a vontade de comer doces vem ao de cima e não queremos estragar, muito, a dieta! Não existem milagres e o açúcar é açúcar e as calorias claro..calorias! Mas podemos atenuar os efeitos nocivos adotando práticas mais saudáveis. É o caso da receita das bolachas que vou partilhar hoje, encontrei no blog "criando com amor culinária", onde são partilhadas receitas da dieta paleolítica. 

Esta pequena maravilha só tem dois ingredientes : tâmaras e coco ralado. Ao escolher as tâmaras é importante ter em conta que queremos reduzir o açúcar e como tal devemos ler o rótulo verificando o modo como o produto é conservado, sendo que, quanto menos brilhar a pele do fruto menos açúcar leva :) 

Receita:

Ingredientes:

100 g de côco ralado
10 tâmaras de medjool  

Na bimby :
Na taça coloque o côco,  as tâmaras s/caroço e programe 2 vezes turbo.
Vai ficar tipo uma farofa ...
Faça com as mãos umas bolinhas , achate-as com a palma das mãos e coloque sobre papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 10 minutos. ...até dourarem.


Método tradicional :

Num processador de comida  triture bem o coco com as tâmaras até ficar uma farofa.
Faça com as mãos umas bolinhas , achate-as com a palma das mãos e coloque sobre papel vegetal.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 10 minutos. ...até dourarem.

Elas quentes são moles mas depois endurecem.

Estas bolachas são uma ótima opção para levar e comer a meio da manhã ou da tarde, ou para dar energia antes do exercício! Vou testar! :)

 

Fonte: https://criandocomamorculinaria.blogspot.pt/2017/06/bolachas-2-ingredientes.html

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