Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Blog da Dy

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

Blog da Dy

24
Jul17

Mousse de manteiga de amendoim saudável....

Dy
Se há coisa que adoro e que não abdico é da minha adorada manteiga de amendoim (utilizo da marca prozis por ser 100% confecionada com amendoim não tendo aditivos como gorduras ou açúcar).
Descobri uma receita Paleo, do blog manias de uma dietista, onde o ingrediente principal é exatamente a manteiga de amendoim e não resisti em partilhar. O leite de coco é utilizado em substituição do leite condensado o que confere uma variante mais saudável. Confesso que nesta altura do ano, essencialmente em dias de muito calor, a vontade de comer gelados e sobremesas frescas aumenta e porque não fazê-lo de forma saudável ?:) 
 
MOUSSE DE MANTEIGA DE AMENDOIM
 

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite de coco
  • 3 a 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim (se preferir pode fazer com manteiga de amêndoa para versão paleo "pura")
  • 2 a 3 colheres de sopa de xarope de agave (para versão vegan) ou mel

INSTRUÇÕES

  1. Colocar a lata de leite de coco no frigorífico (deixar durante a noite).
  2. Retirar a parte sólida que fica por cima e colocar numa tigela.
  3. Bater o creme de coco até ficar cremoso.
  4. Adicionar a manteiga de amendoim a gosto e depois o xarope de agave ou o mel.
  5. Levar ao frigorífico durante algumas horas antes de comer (pelo menos 3 a 4 horas) para ficar mais firme. Adicione toppings a gosto.
  6. Se preferir em vez de comer como mousse também pode usar como cobertura para panquecas, cupcakes ou bolos ou como um dip para fruta fresca.

NOTAS

Pode aproveitar o líquido que sobra da lata de leite de coco para batidos

 

Fonte: https://maniasdeumadietista.pt/2017/07/sai-uma-mousse-saudavel-so-com-3-ingredientes-e-carregada-de-gorduras-boas-paleo-vegan-sem-lactose.html

Autor da receita: Bárbara de Almeida Araújo

19
Jun17

"pecados" sem culpa!

Dy

Com este calor abrasador só me dá vontade de estar de molho numa praia com mar azul ou na sombra de uma esplanada: beber algo fresco ou comer um gelado...

Como não estou de férias e não me posso dar a esse pequeno luxo de praia ao dia de semana..pensei como compensar a falha e...voilá...sai um geladinho super fit que me alegrou a alma e o melhor...com apenas dois ingredientes!! Fiquei satisfeita e com força para enfrentar uma tarde carregada de trabalho e com treino ao fim do dia :)

Ingredientes:

1 banana congelada

1 colher de sopa de manteiga de amendoim (100% amendoim da prozis)

 

1.jpg

 

Preparação:

Colocar a banana congelada (de preferência congelar em sacos já cortada às rodelas) e a colher de manteiga de amendoim 30 segundos com velocidade 10 na bimby. Vão retificando a consistência e quando estiver do vosso agrado está feito!

Opcional : colocar raspas de chocolate amargo por cima.

 

Garanto que a banana faz a vez do açúcar o que permite confecionar um gelado sem grande valor calórico e rico nutricionalmente, aliando a banana que é rica em potássio ao amendoim rico em fibra2.jpg.

p.s o aspeto não é assim nada do outro mundo, mas o sabor compensa :) É importante congelar a banana em doses individuais (utilizo uma banana às rodelas por cada saco) assim sabemos exatamente as calorias que estamos a ingerir!

 

30
Mai17

O meu vício!

Dy

Penso que todos temos produtos ou hábitos nos quais nos viciamos,pois bem...o meu é a manteiga de amendoim 100%da prozis....confesso que a primeira vez que experimentei,por estar habituada às manteigas de amendoim do supermercado​ com adição de óleo e açúcar estranhei mas agora adoro. A manteiga de amendoim devido ao seu índice calórico tem que ser consumida de forma moderada eu como 2 colheres de sopa (no máximo) por dia já não vivo sem ela :)

IMG_20170530_093157.jpg

Podem barrar a manteiga de amendoim em fatias de maçã e levar para o lanche...fica delicioso :)

29
Mai17

Pequenos almoços "adormecidos"

Dy

Por vezes o tempo para preparar um pequeno-almoço é pouco e optamos por variáveis menos saudáveis como os cereais açucarados ou torradas com manteiga ou doce. A boa notícia é que podemos preparar, uma refeição super saudável e saborosa de véspera!

Conhecidos como overnight parece que têm feito sucesso e vieram para ficar..E são versáteis e adaptáveis a todos os gostos, só necessitamos de um frasco de vidro para armazenar e dos nossos produtos preferidos. Como sou uma apaixonada por manteiga de amendoim e morangos selecionei duas das receitas publicadas na revista Nit :) Podem testar já no pequeno almoço de amanhã :)

artigo completo:https://nit.pt/fit/alimentacao-saudavel/7-receitas-overnights-oats-dia-da-semana

Chia e manteiga de amendoim

 
 

Ingredientes:

— 120 mililitros de leite de amêndoa;
— Nove gramas de sementes de chia;
— Duas colheres de sopa (rasas) de manteiga de amendoim;
— Uma colher de sopa de açúcar de coco;
— 45 gramas de aveia
— Meia banana;
— Dois a três morangos.

Modo de preparação:

Num frasco hermético, coloque o leite de amêndoa, as sementes de chia, a a manteiga de amendoim e o açúcar de coco. Misturar com uma colher.

Depois, adicione os flocos de aveia e mexa novamente, assegurando-se de que os flocos ficam completamente cobertos pela mistura. Tape e leve ao frigorífico.

De manhã, retire do frigorífico e coloque banana às rodelas e morangos partidos por cima.

Cheesecake de morango

 
 

Ingredientes:

— 80 gramas de iogurte grego natural não açucarado;
— 45 gramas de flocos de aveia;
— 160 mililitros de bebida vegetal;
— Uma colher de sopa de linhaça moída;
— Meia colher de chá de extrato de baunilha;
— Uma colher de sopa de mel;
— 40 gramas de morangos cortados;
— Raspa e sumo de meio limão;
— Três colheres de sopa de queijo creme.

Modo de preparação:

Num frasco hermético, coloque todos os ingredientes. Misture com a ajuda de uma colher. Depois, tape e leve ao frigorífico.

Como topping pode adicionar mais morangos e cajus torrados.

 

15
Mai17

Snacks saudáveis:WH

Dy

Mais um artigo interessante acerca de snacks saudáveis.Desta vez partilho as opções da women's heatlh. Sou aquele tipo de pessoa que come pouco de cada vez e por isso passadas 2horas( no máximo 3 e se estiver entretida) e estou faminta. Os snacks são os meus aliados tanto no trabalho como em viagens, preparo sempre uma marmita onde fruta, iogurte e/ou frutos secos não falham.Em casa opto por queijo fresco ou maçã com manteiga de amendoim fica divino!! Opções da WH.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10155210324546788&id=34834516787

27
Mar17

Encomenda do "bem"!

Dy

Hoje voltei a encomendar produtos na prozis, desta vez utilizei o modo de entrega em loja pois não sabia se estaria em casa aquando da encomenda. Em dois dias a encomenda estava disponível para pagamento e levantamento (utilizei a modalidade contra-reembolso).

Optei por encomendar manteiga de amendoim, uma vez que sou uma grande fã (com conta peso e medida atendendo à dose calórica do produto). A minha escolha para esta compra é a prozis pela composição da manteiga em questão, pois 100% é amendoim, ao contrário das manteigas compradas no supermercado que além do amendoim contém óleos e açúcar. Para inovar comprei manteiga de amendoim e chocolate (para o boy) e aqui já só contamos com 90% de amendoim o restante é chocolate, ainda assim mais saudável que o de compra.

As restantes compras foram produtos manteigas de amendoim e doce de framboesa.Decidi optar pelas calorias zero ausência total de calorias, contudo o sabor dos vários produtos é bastante artificial. Comprei manteiga de amendoim com canela e passas, muito doce e liquida, gostei de a comer com qwark, sozinha não consigo. Manteiga de amendoim e chocolate, novamente um sabor "diferente", mas que em gelados ou iogurtes fica bem, os restantes foi um topping para fruta com sabor a mashmallow...não é a minha cena e um que adorei, um doce de framboesa para as tostinhas matinais. Os produtos vieram super bem acondicionados, nota-se o profissionalismo e cuidado da empresa!

 

Compro e recomendo! Mas da próxima com as calorias normais :)

18
Mar17

Cup cakes saudáveis?É possível?:)

Dy

Quando a vontade de comer doces parece superior a qualquer coisa? Já vos aconteceu desejar tanto um doce como o maior dos vossos sonhos (exagero, mas é só para entrar no espírito da coisa). A mim este bicho aparece e muito. Mais vezes do que eu queria(principalmente em determinadas alturas do mês(maldita TPM )), mas sou humana logo é normal. 

Hoje a minha vida melhorou quando descobri esta receita de cupcake super fit e com alimentos do bem! A base tem uma combinação perfeita de manteiga de amendoim e flocos de aveia, o recheio é iogurte (vou usar qwark) e o top pode ser qualquer fruto. Acho que tenho planos para o fim de semana :) E...vai ser doce :)!

 

Espreitem a receita :) tirei da página perfeito

https://www.facebook.com/perfeito.guru/videos/602888889904651/?autoplay_reason=all_page_organic_allowed&video_container_type=0&video_creator_product_type=2&app_id=2392950137&live_video_guests=0

10
Mar17

Os meus top da prozis!

Dy

Há uns dias falei do meu vicio saudável- o Qwark- e da opção de juntar whey de bolacha. Hoje apresento a minha whey by prozis, bem como outros produtos que costumo comprar.

Manteiga de amendoim feita com 100% de amendoim, ao contrário das manteigas de amendoim que encontramos no supermercado carregadas de gorduras e aditivos, esta é 100% natural. Como opção tenho também a manteiga de amendoim com caramelo (10% caramelo 90% amendoim) nesta a textura não é tão forte. Confesso que a primeira vez que experimentei não fiquei fã, uma vez que me habituei às manteigas do supermercado, que com os tais aditivos alteram o sabor e textura tornando a manteiga mais suave e doce. Pois é a verdadeira manteiga não é assim, é mais "grumosa" e áspera, cola-se à boca, comemos uma colher e ficamos satisfeitas ao contrário das restantes manteigas, que se tornam viciantes essencialmente devido aos açúcares adicionados.

Outros dos produtos que utilizo são os toppings com sabor a chocolate. O topping tem um sabor ótimo, satisfaz e o melhor, não tem açúcar é um forte aliado da dieta.

 

Os meus produtos Top ...

prozis.jpg

Costumo comprar na prozis, site online, e recomendo, Os produtos chegam intactos e bem embalados, Há a opção de recolher em casa ou num ponto pick up À escolha o que me facilita muito a vida. 

 

08
Mar17

Lanches saudáveis!

Dy

Muitas vezes queremos levar comida saudável para o trabalho/escola, mas não conseguimos pensar além dos snack empacotados, ou dos sumos de fruta!

Eu pessoalmente, troco os sumos pela fruta ou por queijo de triângulos light,ou por vezes opto pela gelatina tento ser o mais saudável possível dentro e fora de casa, e para vos dar ideias saudáveis encontrei este video maravilhoso que pode ser adaptado a todos :) as crianças e adultos vão "lamber os dedos" o meu preferido é o primeiro..adoro manteiga de amendoim!

https://www.facebook.com/tastyjunior/videos/417451475275612/?autoplay_reason=all_page_organic_allowed&video_container_type=0&video_creator_product_type=0&app_id=1540383396256953&live_video_guests=0

 

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D