Gosto de fazer produtos personalizados para os meus entes mais queridos. Aqui ficam os últimos preparativos para a Páscoa :)

Estes dias têm sido caóticos....ando em remodelações e decorações da casa nova (não me estou a queixar porque é uma área que adoro) fico com pouco tempo, e o pouco que tenho somo as 8 h de trabalho+ ginásio+ gestão do lar.....mas já me estou a organizar e com gosto tudo se consegue :)

Esta falta de tempo não tem sido desculpa para fugir ao meu plano alimentar baseado em receitas da dieta paleo...confesso que estou cada vez mais apaixonada. Tenho reparado que cada vez dou mais importância ao sabor dos alimentos e que, quanto menos processados são os produtos mais saborosos se tornam. Tenho aprendido a substituir o açúcar por frutos secos e garanto que não tenho estranhado, pelo contrário.

Depois da minha tarte de maçã, testada e aprovada partilho mais uma opção doce-BRIGADEIROS- que nos vai ajudar a sobreviver à Páscoa sem grandes excessos (claro que não sou radical um doce ou um chocolate não fazem estragos irreversíveis e fazem bem ao nosso ego :))

1 Receita de brigadeiro com falso leite condensado:

1. Misture 6 colheres de leite em pó desnatado com 1 colher de adoçante e 1 colher rasa de cacau em pó ou achocolatado.
2. Acrescente aos poucos água a ferver e mexa até ficar cremoso.

2 Brigadeiro de banana:

1. Amasse 1 banana e leva-a ao micro-ondas durante 1 minuto.
2. Misture bem 2 colheres de leite em pó desnatado e 1 colher de cacau em pó.
3. Vá adicionado raspas de 1 quadradinho de chocolate amargo.

3 Brigadeiro de leite em pó:

1. Misture 5 colheres de leite em pó desnatado, 3 colheres de leite desnatado, 1 colher de cacau em pó e 2 colheres de chá de adoçante 
2. Sove bastante até ligar e molde os brigadeiros.

4 Brigadeiro de creme de ricota:

Numa panela, misture 150 gramas de creme de ricota light com 2 ou 3 colheres de cacau em pó, 5 colheres de leite em pó desnatado e 3 colheres bem cheias de adoçante.

Mexa em lume baixo até ficar em ponto de brigadeiro.

Fonte:http://www.1001ideias.pt/4-receitas-de-brigadeiros-saudaveis-nao-engordam-experimente-ja-vai-adorar/

P.S Eu irei substituir o adoçante por mel ou agave, o queijo ricota por qwark, e o cacau em pó irei utilizar cacau cru da marca cem por cento, o cacau é bastante amargo mas com o mel nem se nota. O cacau de compra, mesmo o magro, traz açúcar adicionado prefiro o cru que vem praticamente inalterável. Depois partilhem o resultado :)

Andava eu na minha procura por produtoa fit quando me deparo com...nada mais nada menos que um ovo da Páscoa fit.Está à venda por menos de 5€ no site my protein, vai ser uma estreia neste site, mas vou arriscar e comprar para experiementar....

Boa tarde...sou uma tradicionalista! É verdade adoro tudo o que é festa familiar!E não..não vou partilhar uma receita fit de petiscos da Páscoa (ainda não:))

Por acaso a Páscoa é a única que não me diz nada, mas já vi tantos ovos e coelhos que este ano decidi mudar isso e fazer algo diferente, fazer algo especial que fique marcado, mais que não seja na memória de quem estiver comigo :).

Tenho andado a procurar decorações, assim à americana cheia de flores primaveris e coelhos (por contraste adoro a Primavera e estou a arranjar uma desculpa para uma festa primaveril :) Brincadeirinha..), voltando ao tema... A Páscoa pode não significar nada, mas este ano quero acreditar que vai ser especial e por isso estou empenhada na minha tarefa de decoradora de mesas...encontrei alguns exemplos super fofos para uma decoração e presentes e queria partilhá-los convosco...

Decoração

Ideia de embrulho personalizado

E vocês o que acham da Páscoa..?

Vem aí a Páscoa e apesar de ser uma época que não ligo muito (confesso) há sempre uma desculpa para receber um "ovo da páscoa". Adoro chocolate é um facto, mas não é a esta iguaria que me refiro...o "ovo" que gostaria de receber é rosa e fofinho....não também não é um peluche....são...nada mais nada menos que os novos ASICS...Fiquei rendida....

o que acham?