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Blog da Dy

Sou uma apaixonada pela vida, pela escrita, pela comunicação, pela educação!! Apaixonada por tudo o que me faz sentir viva e feliz! Apaixonada por ti! Neste blogue quero partilhar experiências, desejos, vontades...

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Blog da Dy

10
Jul17

Top das sobremesas menos calóricas do mercado.

Dy

Claro que não podia deixar a semana começar sem partilhar mais uma noticia de doces saudáveis...ou pelo menos não tão calóricos! A nutricionista Sónia Marcelo aponta a substituição dos frutos vermelhas pelo abacate e lima que apresentam menos açúcar e , no caso do abacate, constitui uma boa fonte de gordura.O ideal será confecionar doces em casa, quando nos apetece "pisar o risco", mas a falta de tempo e paciência leva-nos, muitas vezes a optar por receitas pré feitas, como o caso das mousses ou das gelatinas, que muitas vezes chegam a atingir o equivalente a 8 pacotes pequenos de açúcar.

Quando o tempo escasseia e a vontade de comer doces aperta o que devemos escolher? A revista nit e a nutricionista Sonia Marcelo, analisaram dezenas de sobremesas e indicam quais as 10 menos nocivas :

1. Pastéis de nata congelados Continente (2,09€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 260;

Hidratos de carbono: 34 gramas;

Açucares: 17 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,1

2. Crepe simples congelado (3,99€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 346;

Hidratos de carbono: 25 gramas;

Açucares: 18 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,3

3. Profiteroles de nata Continente (2,95€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 346;

Hidratos de carbono: 25 gramas;

Açucares: 18 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,3.

4. Leite de creme (0,29€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 163 calorias;

Hidratos de carbono: 19,5 gramas;

Açucares: 18,5 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,3

5. Pudim Flan de baunilha com caramelo Continente (0,49€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 114 calorias;

Hidratos de carbono: 22 gramas;

Açucares: 21 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,6

6.Mousse chocolate de leite Alsa (3,29€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 185 calorias;

Hidratos de carbono: 27 gramas;

Açucares: 21 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,6

7. Mousse chocolate preto Alsa (2,12€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 170 calorias;

Hidratos de carbono: 25 gramas;

Açucares: 21 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,6

8. Mousse de chocolate La Lechera (1,68€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 175 calorias;

Hidratos de carbono: 24,7 gramas;

Açucares: 21,9 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,7

9. Pudim Flan Boca Doce (0,49€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 109 calorias;

Hidratos de carbono: 21,5 gramas;

Açucares: 21,5 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,7

 

10. Cheesecake Royal (3,79€)

 
 

Valores nutricionais (por 100 gramas):

Calorias: 225 calorias;

Hidratos de carbono: 31,5 gramas;

Açucares: 23,5 gramas;

Representação em pacotes de açúcar: 2,9

 

Surpreendidos? Confesso que eu fiquei....o mais interessante é verificar que , em alguns casos, índice calórico é semelhante ao de um iogurte grego. Outro facto que me chamou à atenção é que nenhum destes produtos é light ou zero açúcares, o que é uma mais valia pela falta de adição de produtos nocivos e açúcares artificiais, mais prejudiciais que a gordura e açúcar tradicionais.

 

Fonte: https://nit.pt/fit/alimentacao-saudavel/ranking-nit-as-10-sobremesas-mais-saudaveis-a-venda-no-supermercado

 

 

 

15
Jun17

Verdade ou Mito?A realidade do cabelo

Dy

A revista Nit partilha sempre conteúdos interessantes sobre curiosidades quotidianas ou sugestões de locais para visitar. Desta vez foi mais longe....falou com o estilista de cabelo Antony Millard, do salão Facto Hair, e desmistificou algumas das lendas capilares...Afinal cortar o cabelo em determinada fase lunar ajuda no crescimento? Faz mal lavar o cabelo todos os dias? estas e outras questões são respondidas abaixo. As respostas vão surpreender...a mim pelo menos, surpreenderam :)

Fonte : https://nit.pt/vanity/09-14-2016-5-mitos-sobre-o-cabelo-segundo-antony-millard

Mito 1: Cortar o cabelo durante a lua cheia faz com que cresça mais.
Citando o hairstylist: “That is totally bullshit!” (e seguiram-se gargalhadas). Na opinião de Antony, tal mania não passa de invenções de “caráter espiritual”. O crescimento — ou não — do cabelo, está diretamente ligado ao nosso estilo de vida, mais ou menos saudável. Naturalmente, quando levamos uma vida desregrada, este não só cresce menos, como cresce pobre e fraco, acabando inevitavelmente por se tornar quebradiço e, no final, ficar com aquele aspeto de cabelo de rato, ao invés de uma longa e selvática cabeleira.

Mito 2: Usar pó de talco quando o cabelo está sujo e não há tempo para o lavar.

“O pó de talco é para bebés” ou “claro, se quisermos parecer aquele personagem [Doutor Brown] do ‘Regresso ao Futuro’”, assim reagiu o hairstylist a esta verdade não tão verdadinha assim. Mas não saímos de mãos abanar. Nos dias em que não consegue ter tempo para lavar o cabelo, Antony sugere-nos dois champôs secos que prometem solucionar o problema, sem ter de recorrer à mezinha do pó de talco. O Wella Dry Me e o Sebastien Dynamic encontram-se à venda em cabeleireiros selecionados ou online.

Mito 3: Devemos lavar o cabelo todos os dias.
Antony, sem hesitar um segundo, diz que “nem pensar”. Tudo depende do cabelo, mas lavar de três em três, ou quatro em quatro dias é suficiente para a maioria dos fios. Claro que coloca excepções: entre elas as idas a ginásio, em que o suor toma conta da cabeleira e aí sim, não há necessidade de esperar para o lavar. Para quem gosta da sensação de cabelo acabado de lavar, Antony diz-nos que passar por água é suficiente. Ainda nos alertou para a forma errada de como lavamos o cabelo, e de como abusamos no produto de lavagem, mas vamos deixar isso para outra história NiT.

Mito 4: Não devemos cortar o cabelo durante a digestão.
O salão enche durante a hora de almoço, “mas tem de ser àquela hora específica, depois já não vai dar”, conta Antony. “Isto não faz qualquer sentido”, remata. Tal como acontece com a história da lua cheia, o crescimento do cabelo não depende de variantes imaginárias, mas somente e apenas do trato do cabelo, do estado de saúde da pessoa. Na verdade, quando estamos débeis, o cabelo é das primeiras coisas a refletir o nosso estado. Isto, e não o que comemos ao almoço.

Mito 5: Não pentear o cabelo faz bem e recomenda-se.
A top brasileira, Gisele Bündchen, revelou um dia que era muito raro pentear-se. Olhando para a sua farta e maravilhosa cabeleira, o instinto é seguir-lhe o exemplo. Antony desmistifica: “pentear é essencial”. Por um lado, massaja o couro cabeludo que, por sua vez, provoca o crescimento do fio; por outro, o ato de pentear tira os cabelos mortos. O hairstylist aconselha a fazê-lo sempre antes de se lavar o cabelo, mas ressalva: “uma boa escova é essencial! Nada de escovas de plástico de má qualidade”.

 

Em quais dos mitos fizeram "check"? :) 

29
Mai17

Pequenos almoços "adormecidos"

Dy

Por vezes o tempo para preparar um pequeno-almoço é pouco e optamos por variáveis menos saudáveis como os cereais açucarados ou torradas com manteiga ou doce. A boa notícia é que podemos preparar, uma refeição super saudável e saborosa de véspera!

Conhecidos como overnight parece que têm feito sucesso e vieram para ficar..E são versáteis e adaptáveis a todos os gostos, só necessitamos de um frasco de vidro para armazenar e dos nossos produtos preferidos. Como sou uma apaixonada por manteiga de amendoim e morangos selecionei duas das receitas publicadas na revista Nit :) Podem testar já no pequeno almoço de amanhã :)

artigo completo:https://nit.pt/fit/alimentacao-saudavel/7-receitas-overnights-oats-dia-da-semana

Chia e manteiga de amendoim

 
 

Ingredientes:

— 120 mililitros de leite de amêndoa;
— Nove gramas de sementes de chia;
— Duas colheres de sopa (rasas) de manteiga de amendoim;
— Uma colher de sopa de açúcar de coco;
— 45 gramas de aveia
— Meia banana;
— Dois a três morangos.

Modo de preparação:

Num frasco hermético, coloque o leite de amêndoa, as sementes de chia, a a manteiga de amendoim e o açúcar de coco. Misturar com uma colher.

Depois, adicione os flocos de aveia e mexa novamente, assegurando-se de que os flocos ficam completamente cobertos pela mistura. Tape e leve ao frigorífico.

De manhã, retire do frigorífico e coloque banana às rodelas e morangos partidos por cima.

Cheesecake de morango

 
 

Ingredientes:

— 80 gramas de iogurte grego natural não açucarado;
— 45 gramas de flocos de aveia;
— 160 mililitros de bebida vegetal;
— Uma colher de sopa de linhaça moída;
— Meia colher de chá de extrato de baunilha;
— Uma colher de sopa de mel;
— 40 gramas de morangos cortados;
— Raspa e sumo de meio limão;
— Três colheres de sopa de queijo creme.

Modo de preparação:

Num frasco hermético, coloque todos os ingredientes. Misture com a ajuda de uma colher. Depois, tape e leve ao frigorífico.

Como topping pode adicionar mais morangos e cajus torrados.

 

19
Mai17

Sábado,sol e brunch

Dy

Sexta-feira a ser vivida ao máximo,já comecei a contagem decrescente para o fim-de-semana.Adoro aquela sensação de chegar a casa ao fim do dia (principalmente nas sextas) e descalçar os sapatos e atirar-me para o sofá.Normalmente vou juntando ideias,durante a semana, e links de artigos para cumprir religiosamente ao fim-de-semana. Não consigo cumprir tudo pois 48h não é assim tanto tempo e convém descansar e repor energias, mas assim tenho certeza que ideias não faltarão e que não há hipótese de ficar por casa a olhar para ontem.Com o sol a brilhar deixo uma ideia da revista nit. Um brunch num.novo espaço no intendente.Confesso que gosto de um bom brunch principalmente com vistas privilegiadas e companhias perfeitas. Será sem dúvida uma ideia para sábado :)

https://nit.pt/buzzfood/restaurantes/ha-nova-esplanada-brunch-no-intendente

11
Mai17

Snack para o trabalho?

Dy

Muitas vezes não sei o que levar para o trabalho para comer a meio da manhã ou da tarde. As alternativas andam em torno de bolachas ou barras de cereais, o que tento evitar ao máximo, mas a verdade é que alternativas mais saudáveis, como a fruta, além de sujarem mais, demoram mais a comer. Ando sempre à procura de modernices que não me façam fugir do meu plano alimentar e , para não variar, encontrei 4 snacks saudáveis na revista nit (sou fã desta revista)

 

"A ideia é que as prepare durante o fim de semana para nos cinco dias seguintes não cometer grandes asneiras."

vejam o artigo: https://nit.pt/fit/alimentacao-saudavel/09-10-2016-4-snacks-para-levar-para-o-escritorio

10
Mai17

Cansaço ou desculpas para não ir ao ginásio?

Dy

Confesso que ando muito apática e sem vontade de ir ao ginásio.Eu adoro fazer exercício mas ando com tanto trabalho que ultimamente não tenho tido disposição.Há sempre a opção de treinar em casa é certo,mas a meu ver o treino não é tão eficaz e há sempre distrações. A revista nit selecionou um conjunto de exercícios que vou tentar seguir :) Mas hoje como tenho a manhã de folga vou tirar a barriga de misérias e vou à minha amada aula de yoga e antes passo pelo cardio e musculação.Bom dia a todos! Link para o artigo nit

https://nit.pt/fit/ginasios-e-outdoor/guia-nit-para-perder-a-barriga-sem-ir-ao-ginasio

08
Mai17

Gelados...só que não!

Dy

O tempo aquece e dá uma vontade enorme de se sentar numa esplanada e comer um gelado (quem se acusa?EUUU) Hoje trago uma ideia fit (não é gelado mas é uma sobremesa igualmente refrescante) dada pela nutricionista Mafalda Mouta e publicada na revista Nit, onde escreve duas vezes por semana - Mousse de chocolate com iogurte grego! Vamos testar :)

Ingredientes:

— 100 gramas de chocolate negro;
— Duas colheres de sopa de xarope de agave ou mel;
— Uma pitada de baunilha crua em pó ou lucuma em pó (opcional);
— 500 mililitros de iogurte grego (para uma opção mais leve e menos calórica, utilizar a versão ligeira);
— 150 mililitros de leite (qualquer leite da sua preferência, animal ou vegetal).

Modo de preparação:

Coloque o chocolate partido em pedaços e o leite num tacho, para que o chocolate derreta, em lume brando. Assim que o chocolate estiver derretido, adicione o xarope de agave (ou mel) e a baunilha (ou lucuma) e mexa bem. Desligue e deixe arrefecer.

Numa taça grande, coloque o iogurte grego e junte o preparado anterior, mexendo bem até obter uma mistura homogénea. Distribua em taças e leve ao frigorífico durante duas horas.

Antes de servir, pode decorar as taças com uma colherada de iogurte grego e framboesas ou morangos.

 

Adoro as receitas desta nutricionista pelo seu elevado teor de nutrientes e reduzido teor de gordura e açúcares, assim podemos cometer pequenos pecados sem fugir da dieta :) 

21
Abr17

Snack fit fim-de-semana!

Dy

Mais um fim-de-semana de sol yeahh.....o sol traz uma alegria e boa disposição que é qualquer coisa, e aliado a este estado de espírito de felicidade (hoje estou inspirada ahahaha) proponho um snack fit que "roubei" da revista nit.

Mousse de framboesa e açai. Muito se fala do açai e das suas propriedades antioxidantes, por vezes este produto vem carregado de conservantes e açúcar, ao escolher uma marca, devemos analisar bem o rótulo. A framboesa é igualmente rica em antioxidantes o que ajuda a desintoxicar o organismo e retarda o envelhecimento, tudo boas noticias:)

Vamos testar esta receita da nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida?

Ingredientes (para seis taças):

— 200 gramas de framboesas;
— 200 gramas de polpa de açaí;
— 200 gramas de queijo quark;
— 80 gramas de mel;
— Uma colher de chá de essência de baunilha;
— Duas colheres de chá de ágar-ágar em flocos.

Modo de preparação:

Leve ao lume as framboesas e o açaí. Junte os flocos de ágar-ágar e, mexendo sempre, deixe cozinhar mais dois minutos. Apague o lume deixe reservar.

De seguida, numa picadora ou robot de cozinha, coloque o queijo quark, o mel, a essência de baunilha e a mistur de framboesas com açaí. Pique tudo até obter um creme suave.

Por fim, prove e se for necessário junte mais um pouco de mel. Coloque em taças e leve ao frigorífico até solidificar.

 

17
Abr17

Praia,sol e felicidade

Dy

Com estes dias de sol quem já se aventurou no primeiro mergulho do ano? Eu ainda só fico pelos sumos naturais na esplanada ou por um passeio na areia (vestida). A revista nit selecionou um conjunto de praias portuguesas encantadoras e secretas fiquem a par aquihttps://nit.pt/out-of-town/back-in-town/08-13-2015-estas-sao-as-praias-secretas-onde-vao-os-jornalistas-da-nit

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