São super fáceis de fazer e basicamente só vai precisar de aveia e fruta.
INGREDIENTES PARA 8 A 10 BOLACHINHAS
- 2 bananas (maduras)
- 1 maçã ralada
- 2 chávenas aveia (mal cheias)
- 1 mão cheia de passas de uva douradas (moles) ou 4 ameixas secas
- raspa de laranja (opcional)
- um fio azeite (para ligar)
Dica: Nós optamos por deixar cerca de 8 mins no forno, ficam com uma consistência mais mole, mas é a consistência perfeita (para nós, claro).
PASSOS
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Comece por esmagar ou triturar a banana e a maçã.
- Adicione a aveia, as passas, o fio de azeite e a raspa de laranja. Mexa bem.
- Faça biscoitos (mais altos) ou bolachinhas (mais rasas), como preferir. Coloque sobre papel vegetal num tabuleiro e leve ao forno cerca de 8 a 10 mins, ou até atingir a consistência desejada.